Escòcia vendrà whisky enterrat durant 100 anys sota el gel de l'Antàrtida.
L'any 2006 uns arqueòlegs neozelandesos van trobar una caixa d'ampolles de whisky atrapades al gel, sota una tenda d'acampada de l'expedicionari Sir Ernest Shackleton (1874-1922). El whisky va ser destil·lat el 1896 o 1897, es conservava en estat líquid i en excel·lent estat de conservació, tot i estar 100 anys a 30 graus sota zero. Ara, la destil·leria White&Mackay d'Escòcia intentarà copiar-ne la mescla, ja que la recepta original no existeix.
La Vanguardia, 14.1.2011
