Mestre de Boucicaut Expulsió dels càtars de Carcassona el 1209 (c. 1415)
[En el setge de Besiers contra els càtars (1209)]
Una crònica alemanya, posterior als fets, va atribuir al legat apostòlic, Arnau Amalric, la famosa frase que va donar als croats quan, en preguntar-li com distingirien els catòlics dels heretges, aquest va respondre: "Mateu a tothom, que Déu ja distingirà els seus."
Sergi Grau Torras La invenció dels càtars. Barcelona: Angle Editorial, 2016, pàg. 131.