Tetsuya Ishida Proveint de menjar, 1996. Museu d'Art de la prefectura de Shizouka
Si bien los lectores han aumentado en número, es probable que la calidad de la literatura haya empeorado. El enorme desarrollo y proliferación de métodos de análisis de textos se debe también a ello: de hecho, cuanto peor es la calidad de los alimentos, más se multiplican los manuales de cocina refinada y las revistas para gourmets.
Si bien los lectores han aumentado en número, es probable que la calidad de la literatura haya empeorado. El enorme desarrollo y proliferación de métodos de análisis de textos se debe también a ello: de hecho, cuanto peor es la calidad de los alimentos, más se multiplican los manuales de cocina refinada y las revistas para gourmets.
Alfonso Berardinelli Leer es un riesgo. Trad. Salvador Cobo. Madrid: Círculo de tiza, 2016, pàg. 37.
