—Demà et portaré a un dels pocs llocs autèntics que queden en aquesta ciutat. Ja ho veuràs, ho odiaràs. Barcelona s’ha farcit de bars ultra nets regentats i freqüentats per hipsters de fireta, on fan uns entrepans amb tantes llavors que per trobar la llonganissa necessites un matxet.
—És la puta globalització! Hi ha les mateixes botigues al centre de
Lisboa que al centre de Praga, els mateixos bars a Barcelona que a París.
Marta Orriols Anatomia de les distàncies curtes. Barcelona: Edicions del Periscopi, 2016, p. 106
